Ingredientes
Rende 4 porções
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- 01
Preaqueça o forno em temperatura média (180 °C).
- 02
Corte as abobrinhas ao meio no sentido do comprimento. Com a ajuda de 1 colher (chá), retire toda a polpa, pique e reserve.
- 03
Numa frigideira, derreta 1 colher (sopa) de Qualy e refogue o alho e a cebola. Junte a cenoura, a polpa de abobrinha picada, o frango, a salsa e refogue por 3 minutos. Tempere com sal e pimenta.
- 04
Distribua o recheio nas metades das abobrinhas, transfira para uma assadeira, cubra com papel-alumínio e asse por 10 minutos.
- 05
Retire o papel-alumínio, polvilhe o parmesão e acomode pedaços da margarina restante na superfície.
- 06
Retorne ao forno para gratinar e sirva em seguida acompanhada de salada verde.
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Informação nutricionais por porção
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Valor Calórico 191 kcal = 799,68kJ
-
Carboidratos 5,70 g
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Proteínas 26 g
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Gorduras Totais 7,20 g
-
Gorduras Saturadas 2,20 g
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Gordura Trans 0 g
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Colesterol 45 mg
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Fibra Alimentar 1,90 g
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Sódio 515 mg
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Preaqueça o forno em temperatura média (180 °C).
Corte as abobrinhas ao meio no sentido do comprimento. Com a ajuda de 1 colher (chá), retire toda a polpa, pique e reserve.
Numa frigideira, derreta 1 colher (sopa) de Qualy e refogue o alho e a cebola. Junte a cenoura, a polpa de abobrinha picada, o frango, a salsa e refogue por 3 minutos. Tempere com sal e pimenta.
Distribua o recheio nas metades das abobrinhas, transfira para uma assadeira, cubra com papel-alumínio e asse por 10 minutos.
Retire o papel-alumínio, polvilhe o parmesão e acomode pedaços da margarina restante na superfície.
Retorne ao forno para gratinar e sirva em seguida acompanhada de salada verde.
Informação nutricionais por porção
Valor Calórico 191 kcal = 799,68kJ
Carboidratos 5,70 g
Proteínas 26 g
Gorduras Totais 7,20 g
Gorduras Saturadas 2,20 g
Gordura Trans 0 g
Colesterol 45 mg
Fibra Alimentar 1,90 g
Sódio 515 mg
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