Nutrição

Confira 50 erros que fazem engordar e prejudicam a saúde

fazer seis refeições por dia, cortar os doces, comer frutas e verduras.
Tudo isso, na teoria, está na ponta da língua da maior parte das pessoas.
No entanto, na vida prática, nem sempre é simples manter o peso ideal a partir
de hábitos saudáveis.

De acordo com os especialistas, a educação alimentar é uma das principais
 ferramentas para entrar em forma, e a mudança de hábito
não começa na academia ou no consultório - e sim, dentro de casa.

O Terra reuniu 50 erros bastante comuns na alimentação do brasileiro,
com orientações simples de como evitar estes hábitos.
De acordo com um dos especialistas ouvidos, Luis Claudio Benevenuto,
nutricionista e professor da UFRJ (Universidade Federal do Rio de Janeiro),
 "é melhor perder três quilos em paz do que seis em sacrifício".
 E é nas pequenas mudanças que os quilinhos vão diminuindo na balança. Confira.

1. Não tomar café da manhã
Algumas pessoas não têm tempo para tomar o café da manhã, outras,  não têm fome.
Depois de um jejum de, no mínimo, seis horas, o corpo precisa de energia para seguir suas
 atividades. De acordo com a nutricionista Paula Castilho,a primeira refeição do dia
 é essencial. "Assim, damos energia para que
o corpo possa funcionar e evitamos quadros de hipoglicemia e mal estar", ressalta.

2.Tomar muito café ao longo do dia

Um cafezinho fresco é algo irresistível para boa parte dos brasileiros;

ele quebra a rotina e representa uma pausa agradável entre as tarefes do dia.

 Mas como tudo em excesso é prejudicial, com ele também não poderia

 ser diferente. "O café é bom para o coração, é energético, porém, tem cafeína, 

que em excesso pode fazer mal para o organismo, principalmente para quem

 tem histórico de pressão alta. Além disso, o café pode dar celulite ou acentuar 

o quadro. Uma xícara de café pequena por dia é o suficiente", indica Paula.

3. Cortar o carboidrato radicalmente da alimentação

Essa é uma técnica que algumas pessoas usam tentando emagrecer alguns

 quilinhos. Segundo a nutricionista Elaine de Pádua, a primeira resposta do corpo 

é mesmo o emagrecimento. Mas depois de certo tempo, começam os problemas. 

"A falta de carboidrato pode causar uma fadiga muito grande, a pessoa vai ficar

 completamente sem energia, apática, cansada, pode ter queda de cabelo, 

enfraquecimento das unhas e mau humor."Ela indica que, o ideal, é incluir 

um carboidrato em todas as refeições, mas sempre de maneira equilibrada.

 "Escolher o tipo de carboidrato é melhor do que tirar: legumes, frutas, verduras,

 grãos integrais, aveia, linhaça, e arroz integral são alimentos que têm uma

 quantidade adequada de fibras e isso também ajuda a pessoa a perder peso",

 ressalta.

4. Pular refeições

Com a correria do dia a dia, pular uma refeição acaba sendo um erro bastante comum.

 "Devemos comer de três em três horas para fazer com que o organismo entenda que

 ele não vai ficar sem energia, assim, evitamos com que ele armazene em forma de gordura

 ao invés de queimar", explica Paula. O indicado é tentar fazer, em média, uma refeição

 a cada três horas, sempre com opções pouco calóricas.

5. Não comer verduras e legumes

Segundo Luis, o fato de não inserir legumes e verduras é prejudicial porque o corpo terá uma

 menor ingestão de fibras. "As fibras ajudam com a sensação de saciedade. Se a pessoa não

 ingere fibras, vai acabar comendo outras coisas que não deveria. Além disso, elas controlam

 o colesterol, a glicose no sangue, e funcionam como um fator protetor."O ideal, segundo

 o especialista, é que o hábito seja incentivado desde a infância, mas, caso isso não seja 

possível, uma dica é tentar ir incluindo mais opções no prato gradativamente, até identificar 

quais são os legumes e verduras de preferência.

6.Comer muita pimenta

Para quem gosta de uma boa pimenta, não há limites para ardência. 

E, segundo a nutricionista Livia Hasegawa, até certo ponto a pimenta pode até ser benéfica,

 porque possui substâncias antioxidantes. "Além disso, a pimenta vermelha é termogênica, 

ou seja, tem um efeito de acelerar o metabolismo". Mas o excesso não é recomendado. 

"Para algumas pessoas, pode levar a alterações no estômago, a uma gastrite ou piora 

da mesma. Portanto não é ruim consumir, mas isto vai depender da pessoa e da quantidade",

 explica a profissional.

7. Comer um doce no lugar de uma refeição

"Nunca devemos trocar um doce por um prato de comida, o doce possui carboidratos simples

 que libera açúcar no sangue muito rápido. Além do aumento de peso, ele pode gerar picos 

de glicemia altos, gerando mal estar", reforça a nutricionista Paula.

8. Exagerar nos alimentos light

Muita gente se joga nos alimentos light sem ao menos ler 

a tabela nutricional presente na caixinha. De acordo com Paula, o principal problema dos

 alimentos light é a quantidade de sódio. "Sempre olhe no rótulo e veja se o sódio é menor 

do que 100 mg. O sódio ajuda na retenção de líquidos, aumento de pressão e estética 

defeituosa do corpo como a celulite. Tudo o que não é consumido com moderação na

 quantidade e horário certo, faz mal para a saúde", ressaltou.

Achei muito interessante essa matéria ,e vim aqui compartilhar com vocês 

Mais são 50 erros  que fazem engordar e prejudicam a saúde... Recomendo que continuei

lendo no portal Terra