A pergunta é: como organizar festa? Sempre que vamos recepcionar um evento, logo pensamos: quantos salgadinhos fazer? Quantos docinhos? E quanto de bebida comprar? Tem gente que se perde e acaba exagerando e sobra com um monte de coisas… embora seja melhor sobrar que faltar.. organizar isso e melhor ainda .E como pensar nisso? Como calcular essas quantidades?
Bem vamos fazer isso...
Para organizar uma festa com sucesso é preciso calcular a quantidade de comida e bebida necessária para atender adequadamente a todos os convidados. Embora os cálculos dependam do tipo de festa, no geral, há algumas regras que devem ser obedecidas. Para você preparar o cardápio e definir as quantidades de comidas e bebidas a serem servidas, você primeiro deverá fazer uma previsão de quantas pessoas participarão da sua festa.
• Crianças • 5 Salgados • 4 Doces • 3 Copos de refrigerante ( 100ml
• Adultos • 12 Salgados • 7 Doces 4 Copos de refrigerante• 3 copos de cerveja ( 200 ml)
Obs: Se houver outros pratos salgados e sobremesas o consumo de salgadinhos e docinhos é menor
Se a festa tiver bolo, o cálculo é uma fatia por pessoa, levando em consideração que há pessoas que não comem e há quem pede bis. Não esquecendo que,se a festa não for em sua casa ,você não pode esquecer da água mineral ( 100 ml ).
#Veja também : dicas de tipos de salgados .
tipo de doces ...
Fiquem a vontade pra conhecer mais sobre
meu blog ...sou nova neste ramo de blog ,pra falar sobre receita ..
Mas já faço salgados a 16 anos,amo de paixão tudo que faço,amo ta criando novos sabores e modelos ...espero que você goste também!
E com muito carinho que vou compartilhar com todos vocês meu gosto pela cozinha .
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