Bolo de Pote

Receita de Bolo no Pote.

Ingrediente;

Massa

 8 ovos 2 xícaras de açúcar 

2 xícaras de chá de leite 

1/4 de xícara de óleo .(60 ml) ou 4 colheres de sopa 

3 colheres de (sopa) de margarina ou manteiga 

4 xícaras de farinha de trigo 

2 colheres de (sopa) de fermento 

1 pintada de sal .

Modo de fazer :

Bata os ovos com o açúcar ,ate obter uma creme fofo e claro.

desligue a batedeira e acrescente aos poucos os ingrediente seco peneirados

Misture delicadamente com um fouet .(se não tive misture com a colher de pau,com muito cuidado,levemente ) Reserve essa massa

Ferva o leite,óleo e a margarina,quando tiver fervendo despeje delicadamente sobre a massa

e continue a misturar com o fouet.

Despeje em uma assadeira untada e leve pra assar por 30 minutos .

Quando ficar dourado enfia um palito se sair limpo ta pronto. 

Rendimento: 80/ 90 POTES. 

sempre usar o mesmo receio como cobertura, e a calda para molhar seu bolo deve ser com o mesmo sabor da massa.

Receio Romeu e Julieta 

Ingrediente para o receio  de chocolate 

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

6 colheres de chocolate em pó

Modo de fazer a parte de chocolate:

Em uma panela coloque 1 lata de leite condensado, 1 de creme de leite e o chocolate em pó, leve ao fogo baixo, deixe ferver mexendo sempre(por 8 minutos) até desgrudar do fundo da panela.

Ingrediente para a parte branca 

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

Em outra panela coloque 1 lata de leite condensado,  1 lata de creme de leite, leve ao fogo baixo e deixe ferver, mexendo sempre,(8 minutos) até desgrudar do fundo da panela.

Faça camadas de bolo branco com cobertura de chocolate e também de bolo de chocolate com cobertura branca, no final coloque as coberturas meio a meio no topo.

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